lunedì 20 ottobre 2014

Ciambella ricotta e gocce di cioccolato

Dopo tanto tempo eccomi tornata con una dolce ricetta, consigliata a tutti i golosi..

Ciambella con ricotta e gocce di cioccolato

Ingredienti per la ricetta:
  • 300 gr di ricotta
  • 300 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 cucchiai di olio di semi
  • zucchero a velo

In una terrina lavorare le uova con lo zucchero fino a che non si forma una crema soffice.
Incorporare l'olio, la farina, la vanillina, il lievito e la ricotta.
Versare l'impasto in uno stampo da ciambella (precedentemente imburrata e infarinata) e infornare a 180° pr 30 minuti.
Quando la ciambella si sarà raffreddata, spolverizzare con zucchero a velo.







Nessun commento:

Posta un commento